派意舫法国餐厅以现代方式演绎法式经典美馔，并坐拥澳门一些最迷人的景致。
澳门以东西文化交融而著称，因此澳门十六浦索菲特酒店提供融合亚洲风味的法式佳肴，可谓情理之中。其旗下的派意舫法国餐厅推出全新单点餐单，让客人尽情享受其烹饪团队所打造的味蕾盛宴，同时亦可陶醉于城中最浪漫的两大夜景。
餐厅位于酒店顶层，可欣赏繁华江景及澳门旧城区的神韵，焦点为大三巴牌坊的标志性外墙。
全新推出的单点餐单包括四款前菜、两款汤品、七款主菜和三款甜点。正宗法国风味菜式有勃艮第风味的亚支竹蘑菇蜗牛云吞配考姆特芝士泡沫及松露油、慢煮农场鸡蛋配炒蘑菇、法式黄油面包和培根汁以及栗子汤配油封鸭腿面包和黑松露等。
行政总厨Chef Jeffrey（曾志仁）曾于中国南部及澳门多家五星级酒店雕琢厨艺，经验丰富。其招牌菜当属慢煮五花肉配松露味薯仔醬及紫薯脆片。
派意舫法国餐厅
澳门十六浦索菲特酒店
星期二至星期六晚六点至十点
+853 8861 7213
