风尚

健康之选

WGM 喜遇澳门干果小吃世家柠檬王,探索其多年来一直受旅客欢迎的秘密。

 

在人们愈加注意饮食健康的今天,传统小吃如核桃、杏仁、葡萄干和柑橘类干果等无疑是健康之选。上述食品不仅营养丰富,更是坚果及水果每日摄取量的重要来源。干果有助于保持理想的体重,亦是适合任何时间享用的小吃。

正因如此,WGM来到了澳门干果小吃世家柠檬王。柠檬王不仅在澳门享负盛名,更是旅客购买手信的必到之处。

柠檬王位处熙来攘往的大三巴街附近某僻静位置,多年来一直制作健康而独特的小吃。

柠檬王东主陈永华介绍道:「这家分店于1999年开张,但我们早于1973年已在香港成立。」

陈永华承继了父亲的衣钵,坚持制作美味而健康的小吃,多年来一直屹立不倒。

他解释说:「柠檬皮含有丰富纤维,有助肠胃消化,特别受旅客欢迎。柠檬姜是另一较为受欢迎的食品,有助于刺激食欲。」

柠檬王的产品全在香港生产,原材料来自全球各地,其中一大部分来自土耳其。陈永华认为,柠檬王的食品虽然不应被视为药物的替代品,但他还是希望品牌能继续为顾客提供有助于增强免疫系统的健康小食。

他说:「正如我继承了父亲的衣钵,我也希望儿子将来会继承我的衣钵,继续为顾客提供健康美味的传统小吃。」

凭籍其富有港澳特色的健康小吃,柠檬王在过去三年的米芝莲指南中均有亮相,因此亦不难理解这么多旅客慕名而来。

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